Fränkischer Haselnussgeist
Ein edler Geist mit verführerisch süßem Duft und Geschmack von gerösteten Haselnüssen aus unserer Rosenhutbrennerei Zur Schwane
Das Obst...
Die Grundlage für unseren Haselnussgeist bilden Haselnüsse von Bäumen von fränkischen Obstplantagen.
Die Maischung...
Die Haselnüsse werden mit Alkohol angesetzt und anschließend vereedelt.
Die Destillation...
Unser fränkischer Haselnussgeist aus der Schwanegeasse wird in einer Edelstahlbrennblase destilliert.
Die Lagerung...
Bevor wir unseren Waldhimbeergeist abfüllen wird er für mindestens 8 Monate im Edelstahltank gelagert.