Fränkischer Haselnussgeist



Ein edler Geist mit verführerisch süßem Duft und Geschmack von gerösteten Haselnüssen aus unserer Rosenhutbrennerei Zur Schwane

Brenntank

Destillat in der Brennblase

Umfüllen Destillat in Edelstahltank

Umfüllen des fertigen Geistes in den Edelstahltank


Das Obst...

Die Grundlage für unseren Haselnussgeist bilden Haselnüsse von Bäumen von fränkischen Obstplantagen.



Die Maischung...

Die Haselnüsse werden mit Alkohol angesetzt und anschließend vereedelt.



Die Destillation...

Unser Haselnussgeist aus der Schwanegeasse wird in einer Edelstahlbrennblase destilliert.



Die Lagerung...

Bevor wir unseren Waldhimbeergeist abfüllen wird er für mindestens 8 Monate im Edelstahltank gelagert.



Facts...

Haselnüsse

40,0 vol. % Alkohol

 

Unsere Schwane ist ein Erlebnis voller Emotionen mitten im Herzen von Volkach im schönen Mainfranken