Fränkischer Waldhimbeergeist
Ein edler Geist mit intensivem Geschmack von vollreifen Himbeeren aus unserer Rosenhutbrennerei Zur Schwane
Verkostungsprobe des Destillats
Messung des Alkoholgehaltes des Geistes
Das Obst...
Die Grundlage für unseren Waldhimmbeergeist bilden vollreife Waldhimbeeren von fränkischen Obstplantagen.
Die Maischung...
Die Himbeeren werden mit Alkohol angesetzt und anschließend vereedelt.
Die Destillation...
Unser fränkischer Waldhimbeergeist aus der Schwanegeasse wird in einer Edelstahlbrennblase destilliert.
Die Lagerung...
Bevor wir unseren Waldhimbeergeist abfüllen wird er für mindestens 8 Monate im Edelstahltank gelagert.
