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Kalbsschwanzessenz

14,90

Enthält 7% MwSt.
zzgl. Versand

Inhalt: 155ml

 

Preis/l: 96,13 €

 

Zutaten:

27% Kalbsschwanz, 27% Kalbsfond, 13% Zwiebel, 8% Sherry, 8% Portwein, 8% Madeira, 5% Sellerie, 3% Karotte, 1% Gewürze (salz, Knoblauch…)

Enthält Sulfite, Alkohol, Sellerie, Eiklar, Tomate

gekühlt lagern

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 761 Kategorie:
Beschreibung

Die Kalbsschwanzessenz ist ein konzentrierter, leichter Sud aus geröstetem Kalbsschwanz, Sellerie Karotte und etwas Zwiebel.

Sie findet Verwendung als eigenständige Suppe, oder auch als „Saucenbegleiter“ zum Beispiel zu Kalbsschwanzravioli.

Produktinformationen:

Nährwertangaben je 100g

Brennwert:100 kJ / 37 kcal
Fett:0,8 g
Eiweiß:1,6 g
Kohlenhydrate:0,4 g
Zusätzliche Informationen
Gewicht0,25 kg