Der Wein:

Pflanzliche bis kräutrige und florale Nase mit gelbfruchtigen und leicht erdigen bis mineralischen Tönen. Reife, verhältnismäßig ruhige Frucht mit pflanzlichen, erdigen und nussige Tönen, eine Spur Rauch am Gaumen, gewisser Schmelz, passende Säure, ein wenig antrocknender Gerbstoff, ganz leicht rustikale Art.

Die Herkunft:

Die Trauben stammen aus dem Volkacher Ratsherr. Die Trauben werden selektiv gelesen. Die Rebstöcke wachsen hier auf purem Muschelkalk.
Die Rebstöcke wachseln auf purem Muschelkalk.

Produktinformationen: