Der Wein:

Vegetabiler, leicht an Suppenkräuter erinnernder und angedeuteter speckiger Duft mit verhaltenen gelbfruchtigen und recht deutlich mineralischen Noten. Recht fest gewirkte, relativ saftige Frucht mit lebendiger, feiner Säure und etwas Gerbstoff, kräutrig-pflanzliche und mineralische Noten am Gaumen, nachhaltig, viel Biss und Leben, recht kräftig, herber Stil, hat Griff, sehr guter Abgang.

Die Herkunft:

Die Trauben stammen aus dem Volkacher Ratsherr. Die Trauben werden selektiv gelesen. Die Rebstöcke wachsen hier auf purem Muschelkalk.
Die Rebstöcke wachseln auf purem Muschelkalk.

Produktinformationen: