+49 9381 71760 Erlachhof 7, 97332 Volkach

Perlen

Unser Kellermeister beherrscht die hohe Kunst der Flaschengärung (auch als Méthode champenoise bekannt). Über mindestens neun Monate werden die Flaschen gelagert und anschließend behutsam „gerüttelt“. Dabei reift der Sekt und es entsteht unser elegant feinperliger Schwane Brut.